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湛江石锅拌饭加盟哪家正宗
  • 湛江石锅拌饭加盟哪家正宗
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  石锅拌 饭又称为石碗拌饭,是特有的米饭料理,的代表性食物,在亚洲拥有高人气的顾客人群,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮。而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉,石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季对味的季节蔬菜去调配即可,烹饪方式不难但有两种不同的做法,一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮。再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至之后。再放入米饭及菜肴,【石锅拌饭】。


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